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博洛尼亚风味意大利猪肉战斧猪排

博洛尼亚风味意大利猪肉战斧猪排

Cotoletta alla bolognese Tomahawk di suino italiano

€18

Osteria Black Bay · 博洛尼亚

营养成分

≈ 950 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物15%
    15%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种大型猪肉 Tomahawk 切块,按照博洛尼亚炸肉排的风格准备,通常裹上面包屑并油炸。

菜系
意大利(博洛尼亚)

常见食材

  • 猪肉 Tomahawk
  • 面包屑
  • 鸡蛋
  • parmesan
  • 油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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