
Kotlet po bolońsku Tomahawk z włoskiej wieprzowiny
Cotoletta alla bolognese Tomahawk di suino italiano
18 €
Osteria Black Bay · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 950 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko23%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży kawałek wieprzowiny typu Tomahawk przygotowany w stylu kotleta bolońskiego, często panierowany i smażony.
- Kuchnia
- Włoska (bolońska)
Typowe składniki
- wieprzowina tomahawk
- bułka tarta
- jajka
- parmezan
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?