Bolognese usulü İtalyan domuz Tomahawk pirzola
Cotoletta alla bolognese Tomahawk di suino italiano
€18
Osteria Black Bay · Bologna
Besin değerleri
≈ 950 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ62%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bolognese şinitzel tarzında hazırlanmış, genellikle pane edilmiş ve kızartılmış büyük bir domuz Tomahawk kesimi.
- Mutfak
- İtalyan (Bolognese)
Tipik malzemeler
- domuz tomahawk
- ekmek kırıntısı
- yumurta
- parmesan
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?