Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine23%
- Grassi62%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande taglio di maiale Tomahawk preparato nello stile di una cotoletta bolognese, spesso impanata e fritta.
- Cucina
- Italiana (Bolognese)
Ingredienti tipici
- tomahawk di maiale
- pangrattato
- uova
- parmigiano
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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