Ćuftice od junetine i mortadele u korici
Polpette di manzo e mortadella in crosta
€ 18
Osteria Black Bay · Bologna
Ćuftice od junetine i mortadele u korici, dinstane u pivu sa krompirom i lukom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini21%
- Masti54%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ćuftice napravljene od mješavine junetine i mortadele, uvaljane u koricu i brašnjene u sosu na bazi piva sa krompirom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina
- mortadella
- pivo
- krompir
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?