Тефтели из говядины и мортаделлы в корочке
Polpette di manzo e mortadella in crosta
18 €
Osteria Black Bay · Болонья
Тефтели из говядины и мортаделлы в корочке, тушенные в пиве с картофелем и луком.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры54%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тефтели из смеси говядины и мортаделлы, покрытые корочкой и тушенные в пивном соусе с картофелем.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- мортаделла
- пиво
- картофель
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?