Tradicionalni bolonješki friggione
Friggione tradizionale bolognese
€ 7
Osteria Black Bay · Bologna
Tradicionalni friggione poslužen uz tostirani hljeb.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini4%
- Masti69%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni slani začin iz Bolonje, pripremljen sporim kuhanjem luka i rajčice dok ne postanu gusti poput džema.
- Kuhinja
- Talijanski (Bološki)
- Porijeklo
- Bologna, Italija
Tipični sastojci
- luk
- rajčica
- maslinovo ulje
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?