
Tradycyjne bolońskie friggione
Friggione tradizionale bolognese
7 €
Osteria Black Bay · Bolonia
Tradycyjne friggione podawane z grzankami.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko4%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny wytrawny dodatek z Bolonii, przygotowywany poprzez powolne gotowanie cebuli i pomidorów, aż osiągną konsystencję dżemu.
- Kuchnia
- Włoska (Bolonijska)
- Pochodzenie
- Bolonia, Włochy
Typowe składniki
- cebula
- pomidory
- oliwa z oliwek
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?