Традиционный фриджоне
Friggione tradizionale bolognese
7 €
Osteria Black Bay · Болонья
Традиционный фриджоне, подается с поджаренным хлебом.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 150 г
- Белки4%
- Жиры69%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная пикантная приправа из Болоньи, приготовленная путем медленного тушения лука и томатов до достижения консистенции джема.
- Кухня
- итальянская (болонская)
- Происхождение
- Болонья, Италия
Типичные ингредиенты
- лук
- томаты
- оливковое масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?