Osteria Black Bay

Смажені крешентіни, що подаються з асорті м'ясних нарізок, джардіньєрою, фріджьоне та страчателла з буррати.

Чотири види міксованих тостів.

Білі гриби, що подаються з підсмаженим хлібом.

Смажені гриби, що подаються з болонським рассолом.

Тортеліні з кремом із пармезану та яєчним жовтком.

Тортеллі, начинені відвареним м'ясом з фріджьоне та пекоріно ді фосса.

Тортеллоні, начинені робіолою, рікоттою та пармезаном з маслом та шалфеєм.

М'ясні кульки з яловичини та мортаделли в скоринці, тушковані в пиві з картоплею та цибулею.

Рагу з квасолі та ковбаски, що подається з підсмаженим хлібом.

Томіно з білими грибами на підсмаженому хлібі та овочах гриль.

Традиційний фріджьоне, що подається з підсмаженим хлібом.

Картопляні чипси з болонським рассолом.