Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки14%
- Жири43%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з пасти, виготовлена з панірувальних сухарів, яєць і пармезану, зазвичай пропускається через перфорований інструмент. Подається «сухою», тобто змішаною з соусом, а не в бульйоні.
- Кухня
- Італійська (Емілійська)
- Походження
- Емілія-Романья, Італія
Типові інгредієнти
- панірувальні сухарі
- яйця
- сир пармезан
- молоко
- мускатний горіх
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?