Tenerina з чорним шоколадом та класичним маскарпоне
Tenerina al fondente con mascarpone classico
7 EUR
Osteria Black Bay · Болонья
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири67%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений шоколадний торт без борошна, відомий своєю м'якою, майже пудинговою текстурою, подається з mascarpone.
- Кухня
- Італійська (Емілійська)
- Походження
- Емілія-Романья, Італія
Типові інгредієнти
- темний шоколад
- яйця
- вершкове масло
- цукор
- mascarpone
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?