Смажені гриби з наших Апеннін
Funghi del nostro Appennino fritti
12 EUR
Osteria Black Bay · Болонья
Смажені гриби, що подаються з болонським рассолом.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки8%
- Жири64%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжі гриби, що були в паніровці або злегка покриті тістом і обсмажені у фритюрі.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- гриби
- борошно
- яйце
- болонський розсіл
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?