Frittierte Pilze aus unserem Apennin
Funghi del nostro Appennino fritti
12 €
Osteria Black Bay · Bologna
Frittierte Pilze begleitet von Bologneser Salzmörtel.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß8%
- Fett64%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Pilze, die in Teig gehüllt oder leicht beschichtet und tieffrittiert wurden.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Pilze
- Mehl
- Ei
- Bolognese-Lake
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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