М'ясо, нарізане ножем, по-французьки
Battute al coltello Alla francese
23 EUR
Osteria Black Bay · Болонья
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки36%
- Жири63%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичина, дрібно нарізана вручну ножем, приправлена олією та сіллю.
- Кухня
- Французька/Міжнародна
Типові інгредієнти
- яловичина
- оливкова олія
- сіль
- перець
- каперси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?