Fransız usulü bıçakla doğranmış et
Battute al coltello Alla francese
€23
Osteria Black Bay · Bologna
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ63%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bir bıçakla elle ince ince kıyılmış, yağ ve tuz ile çeşnilendirilmiş çiğ dana eti.
- Mutfak
- Fransız/Uluslararası
Tipik malzemeler
- dana eti
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?