Мясо, нарезанное ножом по-французски
Battute al coltello Alla francese
23 €
Osteria Black Bay · Болонья
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки36%
- Жиры63%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырая говядина, мелко порубленная вручную ножом, приправленная маслом и солью.
- Кухня
- Французская/Международная
Типичные ингредиенты
- говядина
- оливковое масло
- соль
- перец
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?