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Sabbia by Gabbeach

瓦伦西亚 · 西班牙菜 · €€€€ · 64 道菜 · €4 – €90 · 素食友好

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这里推荐点什么

Tapas

面食 Pasta

  • 海鲜chitarra面

    €23
    Spaghetti alla chitarra marinera
    • 含麸质谷物
    • 甲壳类
    • 二氧化硫和亚硫酸盐
    • 软体动物
    过敏原: Gluten,Sulfitos,Moluscos,Crustáceos

  • 烤蔬菜Sorrentino面配烟熏芹菜奶油

    €19
    Sorrentino de verduras asadas, crema de apio ahumado
    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    过敏原: Gluten,Leche,Huevos

海洋美食 Del Mar

可选配菜 GUARNICIONES A ELEGIR

  • 炸薯条

    €4
    Patatas fritas
    • 含麸质谷物
    过敏原: Gluten

  • 松露土豆泥

    €4
    Parmentier de patatas trufadas
    • 乳
    过敏原: Leche

  • 炸帕德龙辣椒

    €4
    Pimientos de padrón fritos
    • 含麸质谷物
    过敏原: Gluten

  • 蔬菜丝

    €4
    Juliana de verduras

  • 焗烤土豆

    €4
    Gratinado de patatas
    • 乳
    过敏原: Leche

  • 45天熟成西门塔尔牛排配炸薯条及帕德龙辣椒

    €90
    Chuletón Simmental madurado 45 días, patatas fritas y pimientos del padrón
    kg
    • 含麸质谷物
    过敏原: Gluten

  • 炭烤老牛肉菲力配Demi-glace酱汁及焗烤土豆

    €32
    Solomillo de vaca vieja a la brasa y salsa demi glace con gratinado de patatas
    • 含麸质谷物
    • 乳
    过敏原: Leche, Gluten

  • 熟成牛肉Tataki配黑蒜乳液、照烧酱及红薯泥

    €32
    Tataki de vaca madurado, emulsión de ajo negro y teriyaki con crema de boniato
    • 含麸质谷物
    • 大豆
    • 乳
    过敏原: Leche, Soja, Gluten

  • 酱油腌制12小时炭烤伊比利亚猪肉配猪蹄炖豆子

    €28
    Presa ibérica de bellota a la brasa marinada en soja 12h, guiso de manitas de cerdo y garbanzos
    • 含麸质谷物
    • 大豆
    • 乳
    过敏原: Soja, Leche, Gluten

  • 低温烹饪牛肋排配炭烤釉汁、炸薯条及帕德龙辣椒

    €35
    Costillar de vaca a baja temperatura, glaseado a la brasa, patatas fritas y pimientos del padrón
    • 含麸质谷物
    • 乳
    过敏原: Gluten, Leche

  • 龙虾干饭或湿饭

    €33
    Arroz seco o meloso de bogavante
    • 甲壳类
    • 鱼
    • 二氧化硫和亚硫酸盐
    • 软体动物
    过敏原: Crustáceos, Pescado, Moluscos, Sulfitos

  • 鸭肉、红薯及鹅肝饭

    €27
    Arroz seco o meloso de pato, boniato y foie gras

    用意大利鸭肉、红薯和鹅肝烹制的米饭，可选干饭或湿饭口感。

    • 含麸质谷物
    过敏原: Gluten

  • 海滨小龙虾饭

    €19
    Paella de cigala de playa

    使用海滨小龙虾制作的西班牙海鲜饭。

    • 甲壳类
    • 鱼
    • 二氧化硫和亚硫酸盐
    • 软体动物
    过敏原: Crustáceos, Pescado, Sulfitos, Moluscos

  • 市场鲜鱼海鲜饭

    €19
    Arroz marinero con pescado de lonja

    配有海鲜和市场鲜鱼的米饭。

    • 甲壳类
    • 鱼
    • 二氧化硫和亚硫酸盐
    过敏原: Pescado, Crustáceos, Marisco, Sulfitos

  • 伊比利亚脆皮猪肉饭

    €23
    Arroz ibérico de torrezno

    带有脆皮猪肉的伊比利亚风格米饭。

    过敏原: Paella ibérico de torrezno

  • 墨鱼、朝鲜蓟及蚕豆黑米饭

    €19
    Paella morena de sepia, alcachofas y habitas

    配有墨鱼、朝鲜蓟和蚕豆的深色米饭。

    • 甲壳类
    • 鱼
    • 二氧化硫和亚硫酸盐
    • 软体动物
    过敏原: Crustáceos, Pescado, Sulfitos, Moluscos

  • 含蜗牛的瓦伦西亚海鲜饭

    €17
    Paella valenciana con caracoles

    包含蜗牛的瓦伦西亚风格海鲜饭。

    • 含麸质谷物
    过敏原: Gluten

  • 本地时令蔬菜饭

    €16
    Paella de verduras km0

    使用当地新鲜蔬菜制作的海鲜饭。

    过敏原: Vegano

  • 海鲜面

    €17
    Fideuá de marisco

    使用海鲜制作的Fideuá。

    • 含麸质谷物
    • 甲壳类
    • 鱼
    • 二氧化硫和亚硫酸盐
    • 软体动物
    过敏原: Pescado, Crustáceos, Gluten, Sulfitos, Moluscos

  • 香草布蕾

    €9
    Crème brûlée a la vainilla
    • 蛋
    • 乳
    过敏原: Leche, Huevos

  • 咖啡提拉米苏

    €9
    Tiramisú de café
    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    过敏原: Huevos, Gluten, Leche

  • 烘烤芝士蛋糕配蓝莓生姜酱

    €10
    Tarta de queso horneada, coulis de arándanos y jengibre
    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    过敏原: Gluten, Huevos, Leche

  • 四种口感巧克力盛宴配英式奶油

    €12
    Homenaje al chocolate en 4 texturas, crema inglesa
    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    过敏原: Leche, Huevos, Gluten

  • 鲜果奶昔

    €7
    Batido de fruta natural
    • 乳
    过敏原: Leche

  • 新年

    €45
    Año nuevo
    persona

可选前菜 Entrante a elegir

可选主菜 Plato principal a elegir

可选甜点 Postre a elegir

价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 过敏原标注与菜单一致。如有过敏，请询问店员。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

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