Wagyu伊比利亚风干牛肉配佛卡夏面包、特级初榨橄榄油及马尔顿盐
Cecina ibérica de Wagyu, pan focaccia con AOVE y sal maldon
€24
Sabbia by Gabbeach · 瓦伦西亚
- 含麸质谷物
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质21%
- 脂肪58%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由 Wagyu 喂养的伊比利亚牛制成的风干牛肉，搭配 focaccia 面包和橄榄油。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- cecina
- focaccia
- 特级初榨橄榄油
- 马尔顿盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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