Cecina ibérica de Wagyu, pane focaccia con AOVE e sale Maldon
Cecina ibérica de Wagyu, pan focaccia con AOVE y sal maldon
24 €
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Cereali contenenti glutine
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine21%
- Grassi58%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cecina di manzo stagionato da bovini iberici nutriti con Wagyu, servita con pane focaccia e olio d'oliva.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- cecina
- focaccia
- olio extravergine di oliva
- sale maldon
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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