Іберійська чесіна Wagyu, хліб фокача з оливковою олією та сіллю Maldon
Cecina ibérica de Wagyu, pan focaccia con AOVE y sal maldon
24 EUR
Sabbia by Gabbeach · Валенсія
- Злаки, що містять глютен
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки21%
- Жири58%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялена яловичина від іберійської худоби, вигодуваної на Wagyu, подається з хлібом focaccia та оливковою олією.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- cecina
- focaccia
- оливкова олія першого віджиму
- сіль Maldon
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?