Cecina iberyjska Wagyu, chleb focaccia z oliwą i solą Maldon
Cecina ibérica de Wagyu, pan focaccia con AOVE y sal maldon
24 €
Sabbia by Gabbeach · Walencja
- Zboża zawierające gluten
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko21%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dojrzewająca wołowina z bydła iberyjskiego karmionego Wagyu, podawana z chlebem focaccia i oliwą z oliwek.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- cecina
- focaccia
- oliwa z oliwek extra virgin
- sól maldon
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?