Иберийская говядина Wagyu, хлеб фокачча с оливковым маслом и солью Maldon
Cecina ibérica de Wagyu, pan focaccia con AOVE y sal maldon
24 €
Sabbia by Gabbeach · Валенсия
- Злаки, содержащие глютен
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки21%
- Жиры58%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая говядина от скота породы Вагю-иберико, подается с хлебом focaccia и оливковым маслом.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- cecina
- focaccia
- оливковое масло первого холодного отжима
- соль Maldon
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?