青柠金鲈鱼奇异果醋渍鱼生配牛油果辣椒乳液
Ceviche verde de corvina y kiwi, cremoso de aguacate y chile
€20
Sabbia by Gabbeach · 瓦伦西亚
- 含麸质谷物
- 鱼
营养成分
≈ 200 千卡每份约 150 克
- 蛋白质24%
- 脂肪55%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款清爽的生鱼料理，用柑橘腌制，特色是绿冠鱼和奇异果。
- 菜系
- 拉丁美洲（秘鲁风格）
- 起源
- 秘鲁
常见食材
- 绿冠鱼
- 奇异果
- 牛油果
- 辣椒
- 青柠
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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