Grünes Ceviche von Korvina und Kiwi mit Avocado-Chili-Creme
Ceviche verde de corvina y kiwi, cremoso de aguacate y chile
20 €
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß24%
- Fett55%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erfrischendes rohes Fischgericht, mariniert in Zitrusfrüchten, mit grünem Corvina und Kiwi.
- Küche
- Lateinamerikanisch (peruanischer Stil)
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Corvina
- Kiwi
- Avocado
- Chili
- Limette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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