炭烤老牛肉菲力配Demi-glace酱汁及焗烤土豆
Solomillo de vaca vieja a la brasa y salsa demi glace con gratinado de patatas
€32
Sabbia by Gabbeach · 瓦伦西亚
- 含麸质谷物
- 乳
营养成分
≈ 850 千卡每份约 450 克
- 蛋白质26%
- 脂肪58%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤牛里脊，搭配浓郁的 Demi-glace 酱汁以及奶油奶酪焗土豆片。
- 菜系
- 欧洲
常见食材
- 牛里脊
- demi-glace
- 土豆
- 奶油
- 奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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