Izgara yaşlı dana bonfile, demi glace sos ve patates graten
Solomillo de vaca vieja a la brasa y salsa demi glace con gratinado de patatas
€32
Sabbia by Gabbeach · Valensiya
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ58%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin bir demi-glace sos ve krema ile peynirli fırınlanmış dilim patates eşliğinde servis edilen ızgara dana filetosu.
- Mutfak
- Avrupa
Tipik malzemeler
- dana filetosu
- demi-glace
- patates
- krema
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?