Філе старого бичка на грилі та соус демі глас із запеченою картоплею
Solomillo de vaca vieja a la brasa y salsa demi glace con gratinado de patatas
32 EUR
Sabbia by Gabbeach · Валенсія
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 450 г
- Білки26%
- Жири58%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе яловичини на грилі, що подається з насиченим соусом demi-glace та гарніром із картоплі, запеченої з вершками та сиром.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- demi-glace
- картопля
- вершки
- сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?