L'Osto del Borgh Vej
Turin · Italian · €€€ · 54 dishes · €3 – €42 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
- Tuesday12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
- Wednesday12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
- Thursday12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
- Friday12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
- Saturday12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
- Sunday12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
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Antipasti
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Vitello tonnato Vecchio Piemonte -
Battuta di Fassone con insalatina
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Sformato di carciofi con delicata fonduta di raschera -
Insalata tiepida di seppie e carciofi con scaglie di parmigiano -
Tonno di coniglio con marmellata di cipolle e pomodori dry -
Uovo pochè con asparagi saltati su crema al parmigiano -
Finissima di polpo all’olio extravergine -
Tagliere di salumi e formaggi -
Crostini di fegatini con confettura di mele cotogne -
Salmone fresco marinato al pepe rosa ed erbette
First courses Primi piatti
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Agnolotti del plin al sugo d’arrosto
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Risotto carnaroli alla crema di zucca e clu d’alpeggio -
Tagliolini con taleggio e pesto di nocciole -
Gnocchetti di patate al Castelmagno -
Pappardelle al ragù di cinghiale -
Risotto al Barolo (min. due persone) -
Scacco matto di branzino e capesante con bisque e dadolata di pomodoro -
Ravioli di scampi, zucchine e zenzero con burratina -
Spaghetti al sugo di gallinella di mare -
Bauletto di carciofi con salsa al pecorino
Main courses Secondi piatti
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Filetto di Fassone al pepe verde -
Tagliata di Fassone in salsa bordolese
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Sottofiletto di angus argentino con cipolle caramellate
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Stinco d’agnello agli antichi sapori -
Petto d’anatra glassato all’arancia -
Arrosto della vena: tutta la tradizione del Piemonte -
Brasato al Barolo -
Filetto di branzino pescato al forno con verdure croccanti -
Filetto di ombrina in crosta di mandorle con fagiolini saltati -
Filetto di rombo con carciofi saltati -
Pancia di maialino croccante con composta di mele cotogne
Side dishes Contorni
Cover charge
Dessert
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Cuore caldo di gianduia con salsa ai frutti di bosco -
Panna cotta con salsa ai frutti di bosco -
Semifreddo al limone e meringa -
Tarte Tatin – torta di mele rovesciata con gelato alla cannella -
Tiramisù al caffè, il re dei dolci -
Gelati (crema, cioccolato, pistacchio, cannella) -
Sorbetti (limone, mela verde) -
Tortino di nocciole con crema al moscato
Special dishes Piatti speciali
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Jamòn iberico (prosciutto iberico) -
Zuppa d’orzo con verdure -
Tripe soup
€13Zuppa di trippa -
Onion soup
€13Zuppa di cipolle -
Pasta senza glutine: Casarecci di farina di mais e riso con crema di zucchine -
Agnolotti del plin Vegani -
Prosciutto crudo di Parma
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.






