L'Osto del Borgh Vej
Турин · Итальянская · €€€ · 54 блюда · 3 € – 42 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
- вторник12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
- среда12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
- четверг12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
- пятница12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
- суббота12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
- воскресенье12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Антипасти Antipasti
-
Vitello tonnato Vecchio Piemonte -
Battuta di Fassone con insalatina
-
Sformato di carciofi con delicata fonduta di raschera -
Insalata tiepida di seppie e carciofi con scaglie di parmigiano -
Tonno di coniglio con marmellata di cipolle e pomodori dry -
Uovo pochè con asparagi saltati su crema al parmigiano -
Finissima di polpo all’olio extravergine -
Tagliere di salumi e formaggi -
Crostini di fegatini con confettura di mele cotogne -
Salmone fresco marinato al pepe rosa ed erbette
Первые блюда Primi piatti
-
Agnolotti del plin al sugo d’arrosto
-
Risotto carnaroli alla crema di zucca e clu d’alpeggio -
Tagliolini con taleggio e pesto di nocciole -
Gnocchetti di patate al Castelmagno -
Pappardelle al ragù di cinghiale -
Risotto al Barolo (min. due persone) -
Scacco matto di branzino e capesante con bisque e dadolata di pomodoro -
Ravioli di scampi, zucchine e zenzero con burratina -
Spaghetti al sugo di gallinella di mare -
Bauletto di carciofi con salsa al pecorino
Вторые блюда Secondi piatti
-
Filetto di Fassone al pepe verde -
Tagliata di Fassone in salsa bordolese
-
Sottofiletto di angus argentino con cipolle caramellate
-
Stinco d’agnello agli antichi sapori -
Petto d’anatra glassato all’arancia -
Arrosto della vena: tutta la tradizione del Piemonte -
Brasato al Barolo -
Filetto di branzino pescato al forno con verdure croccanti -
Filetto di ombrina in crosta di mandorle con fagiolini saltati -
Filetto di rombo con carciofi saltati -
Pancia di maialino croccante con composta di mele cotogne
Гарниры Contorni
Сервировка
-
Coperto
3 €Плата за обслуживание
Десерты Dessert
-
Bonèt, budino tradizionale con cacao, caffé, amaretti, caramello e rum
-
Cuore caldo di gianduia con salsa ai frutti di bosco -
Panna cotta con salsa ai frutti di bosco -
Semifreddo al limone e meringa -
Tarte Tatin – torta di mele rovesciata con gelato alla cannella -
Tiramisù al caffè, il re dei dolci -
Gelati (crema, cioccolato, pistacchio, cannella) -
Sorbetti (limone, mela verde) -
Tortino di nocciole con crema al moscato
Специальные блюда Piatti speciali
-
Jamòn iberico
30 €Jamòn iberico (prosciutto iberico) -
Zuppa d’orzo con verdure -
Суп из потрохов
13 €Zuppa di trippa -
Луковый суп
13 €Zuppa di cipolle -
Pasta senza glutine: Casarecci di farina di mais e riso con crema di zucchine -
Agnolotti del plin Vegani -
Prosciutto crudo di Parma
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.





