Retrocucina
Genua · €€€€ · 53 dania · 3 € – 45 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorek12:00–15:00, 19:00–22:00
- środa12:00–15:00, 19:00–22:00
- czwartek12:00–15:00, 19:00–22:00
- piątek12:00–15:00, 19:00–22:00
- sobota12:00–15:00, 19:00–22:00
- niedziela12:00–15:00, 19:00–22:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Przystawki Antipasti
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Anticuchos alla brace con patate e mais (cuore di vitello marinate con spezie peruviane)
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Sarde in carpione su misticanza
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Capesante grigliate “acevichado” con caviale di coriandolo
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Melanzane gratinate alla parmigiana
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Acciughe impanate fritte
Nasze surowe dania Il nostro crudo
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Battuta di scottona con burrata e maionese di capperi
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Tartare di pesce del giorno con mela verde e colatura di alice
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Tiradito con pesce del giorno su crema di rocoto e caviale di coriandolo
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Ceviche peruviano con aji amarillo (peperoncino giallo)
Pierwsze dania Primi
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Pesto artigianale con tagliatelle fresche
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Fettuccine al ragù bolognese
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Spaghettone con buzzonaglia di tonno e pomodori
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Pappardelle verdi con pesto di pomodoro e burrata
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Carbonara di mare (salsiccia di tonno)
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Risotto con crema di zucchine e carpaccio di gamberi viola
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Tagliolini neri con seppie e mandorle
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Spaghetti wok orientale con carne e verdure
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Riso saltato in wok con pollo,uova e cipollotti
Drugie dania Secondi
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Orata fresca alla ligure
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Tataki con pesce del giorno e crema di peperone
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Fritto misto: calamari, gamberi e acciughe
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Baccalà fritto con crema tartara
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Orata fresca con salsa Tradizione Peruviana (salsa di crostacei)
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Orata in escabeche con manioca
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Nasello fritto con riso al vapore e salsa “criolla” (cipolle e pomodori condite)
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Bistecca 500gr. con patatine fritte
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Manzo e verdure saltate in padella accompagnati con riso al vapore e patatine fritte
Desery Dolci
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Delizia di lùcuma (frutto sudamericano)
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Tiramisù
7 €Klasyczny włoski deser z biszkoptów i mascarpone -
Torta helada
7 €Torta helada (gelatina, mouse e pan di spagna) -
Tres leches
8 €Tres leches (pan di spagna con tre tipi di latte) -
Torta selva nera
Menu dziecięce Menu bambino
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Pasta all'olio extra vergine d'oliva o burro
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Pasta al pomodoro
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Makaron z ragù
10 €Pasta al ragù -
Cotoletta con patatine fritte
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Lody
5 €Gelato
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¼ de pollo a la brasa con papas fritas y ensalada
Ćwiartka grillowanego kurczaka podawana z frytkami i sałatką.
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½ pollo a la brasa con papas fritas y ensalada
Połówka grillowanego kurczaka podawana z frytkami i sałatką.
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1 pollo a la brasa con papas fritas y ensalada
Cały grillowany kurczak podawany z frytkami i sałatką.
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POLLO BROASTER CON PAPAS FRITAS Y ENSALADA
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MOSTRITO CON POLLO A LA BRASA
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MOSTRITO CON POLLO BROASTER
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CAUSA RELLENA
10 € -
CAUSA ACEVICHADA
20 € -
LOMO SALTADO
20 € -
TALLARINES SALTADOS "CRIOLLO"
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ANTICUCHOS CON PAPA A LA HUANCAINA
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SALCHIPAPAS
8 € -
PAPA A LA HUANCAINA
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Frytki
5 €PAPAS FRITAS
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.