Risotto z kremem z cukinii i carpaccio z fioletowych krewetek
Risotto con crema di zucchine e carpaccio di gamberi viola
25 €
Retrocucina · Genua
- Zboża zawierające gluten
- Ryby
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko19%
- Tłuszcz31%
- Węglowodany50%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe danie ryżowe smakowe puree z cukinii, posypane cienko pokrojonymi surowymi fioletowymi krewetkami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ryż
- cukinia
- fioletowe krewetki
- ser parmezan
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?