Risotto s kremom od tikvica i carpacciom od ljubičastih škampja
Risotto con crema di zucchine e carpaccio di gamberi viola
€ 25
Retrocucina · Genova
- Žitarice koje sadrže gluten
- Riba
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini19%
- Masti31%
- Ugljikohidrati50%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasto rižino jelo obogaćeno pireom od tikvica i posuto tanko narezanim sirovim ljubičastim škampima.
- Kuhinja
- Italian
Tipični sastojci
- riža
- tikvice
- ljubičasti škampi
- parmezan
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?