Retrocucina
Genova · €€€€ · 53 jela · € 3 – € 45 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- MonZatvoreno
- Tue12:00–15:00, 19:00–22:00
- Wed12:00–15:00, 19:00–22:00
- Thu12:00–15:00, 19:00–22:00
- Fri12:00–15:00, 19:00–22:00
- Sat12:00–15:00, 19:00–22:00
- Sun12:00–15:00, 19:00–22:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Antipasti
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Anticuchos alla brace con patate e mais (cuore di vitello marinate con spezie peruviane)
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Sarde in carpione su misticanza
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Capesante grigliate “acevichado” con caviale di coriandolo
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Melanzane gratinate alla parmigiana
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Acciughe impanate fritte
Naše sirovo Il nostro crudo
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Battuta di scottona con burrata e maionese di capperi
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Tartare di pesce del giorno con mela verde e colatura di alice
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Tiradito con pesce del giorno su crema di rocoto e caviale di coriandolo
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Ceviche peruviano con aji amarillo (peperoncino giallo)
Primi
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Pesto artigianale con tagliatelle fresche
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Fettuccine al ragù bolognese
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Spaghettone con buzzonaglia di tonno e pomodori
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Pappardelle verdi con pesto di pomodoro e burrata
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Carbonara di mare (salsiccia di tonno)
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Risotto con crema di zucchine e carpaccio di gamberi viola
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Tagliolini neri con seppie e mandorle
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Spaghetti wok orientale con carne e verdure
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Riso saltato in wok con pollo,uova e cipollotti
Druga jela Secondi
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Orata fresca alla ligure
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Tataki con pesce del giorno e crema di peperone
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Fritto misto: calamari, gamberi e acciughe
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Baccalà fritto con crema tartara
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Orata fresca con salsa Tradizione Peruviana (salsa di crostacei)
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Orata in escabeche con manioca
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Nasello fritto con riso al vapore e salsa “criolla” (cipolle e pomodori condite)
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Bistecca 500gr. con patatine fritte
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Manzo e verdure saltate in padella accompagnati con riso al vapore e patatine fritte
Deserti Dolci
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Delizia di lùcuma (frutto sudamericano)
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Tiramisù
€ 7 -
Torta helada (gelatina, mouse e pan di spagna)
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Tres leches (pan di spagna con tre tipi di latte)
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Torta selva nera
Dječji meni Menu bambino
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Pasta all'olio extra vergine d'oliva o burro
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Pasta al pomodoro
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Pasta al ragù
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Cotoletta con patatine fritte
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Sladoled
€ 5Gelato
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¼ de pollo a la brasa con papas fritas y ensalada
Četvrtina roštiljanog piletine poslužena uz pomfrit i salatu.
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½ pollo a la brasa con papas fritas y ensalada
Polovina roštiljanog piletine poslužena uz pomfrit i salatu.
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1 pollo a la brasa con papas fritas y ensalada
Cijela roštiljana piletina poslužena uz pomfrit i salatu.
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POLLO BROASTER CON PAPAS FRITAS Y ENSALADA
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MOSTRITO CON POLLO A LA BRASA
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MOSTRITO CON POLLO BROASTER
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CAUSA RELLENA
€ 10 -
CAUSA ACEVICHADA
€ 20 -
LOMO SALTADO
€ 20 -
ANTICUCHOS CON PAPA A LA HUANCAINA
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SALCHIPAPAS
€ 8 -
Pomfrit
€ 5PAPAS FRITAS
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.