Tiradito sa ribom dana na kremi od rocoto papričice i korijandernim kavijarom
Tiradito con pesce del giorno su crema di rocoto e caviale di coriandolo
€ 24
Retrocucina · Genova
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini41%
- Masti43%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Thinly sliced raw fish is served in a style inspired by Peruvian cuisine, accompanied by spicy rocoto cream and coriander caviar.
- Kuhinja
- Peruvian
- Porijeklo
- Peru
Tipični sastojci
- fish
- rocoto pepper
- coriander
- lime
- chili
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?