Rocoto kreması ve kişniş havyarı üzerinde günün balığı ile tiradito
Tiradito con pesce del giorno su crema di rocoto e caviale di coriandolo
€24
Retrocucina · Cenova
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein41%
- Yağ43%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce dilimlenmiş çiğ balık, Peru mutfağından esinlenen bir tarzda, acılı rocoto kreması ve kişniş havyarı eşliğinde servis edilir.
- Mutfak
- Peruvian
- Köken
- Peru
Tipik malzemeler
- balık
- rocoto biberi
- kişniş
- misket limonu
- acı biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?