Pržani merluza s rižom na pari i “criolla” umakom (začinjeni luk i rajčica)
Nasello fritto con riso al vapore e salsa “criolla” (cipolle e pomodori condite)
€ 22
Retrocucina · Genova
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini22%
- Masti31%
- Ugljikohidrati47%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo koje se sastoji od fileta oslića koji su uvaljani u krušne mrvice ili lagano u brašno i prženi, posluženi uz kuhanu rižu i svježi umak od luka i paradajza.
- Kuhinja
- Latin American
Tipični sastojci
- oslić
- riža
- luk
- paradajz
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?