Orada u escabeche stilu s maniocom
Orata in escabeche con manioca
€ 25
Retrocucina · Genova
- Žitarice koje sadrže gluten
- Riba
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti36%
- Ugljikohidrati40%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Orada konzervirana u marinadi na bazi sirćeta, poslužena uz kuhanu ili prženu maniok.
- Kuhinja
- Fusion
Tipični sastojci
- orada
- sirće
- ulje
- maniok
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?