
Dorada w marynacie escabeche z maniokiem
Orata in escabeche con manioca
25 €
Retrocucina · Genua
- Zboża zawierające gluten
- Ryby
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko25%
- Tłuszcz36%
- Węglowodany40%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dorada konserwowana w marynacie na bazie octu, podawana z gotowaną lub smażoną maniokiem.
- Kuchnia
- Fusion
Typowe składniki
- dorada
- ocet
- olej
- maniok
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?