Orata în escabeche cu manioc
Orata in escabeche con manioca
25 EUR
Retrocucina · Genova
- Cereale care conțin gluten
- Pește
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi36%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Doradă conservată într-o marinadă pe bază de oțet, servită alături de manioc fiert sau prăjit.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- doradă
- oțet
- ulei
- manioc
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?