
Дорада в эскабече с маниоком
Orata in escabeche con manioca
25 €
Retrocucina · Генуя
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки25%
- Жиры36%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Морской карась, замаринованный в уксусе, подается с вареной или жареной маниокой.
- Кухня
- Фьюжн
Типичные ингредиенты
- морской карась
- уксус
- масло
- маниока
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?