Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Дорада в эскабече с маниоком

Дорада в эскабече с маниоком

Orata in escabeche con manioca

25 €

Retrocucina · Генуя

  • Злаки, содержащие глютен
  • Рыба
  • Диоксид серы и сульфиты

Пищевая ценность

≈ 450 ккална порцию около 400 г
  • Белки25%
    25%
  • Жиры36%
    36%
  • Углеводы40%
    40%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Морской карась, замаринованный в уксусе, подается с вареной или жареной маниокой.

Кухня
Фьюжн

Типичные ингредиенты

  • морской карась
  • уксус
  • масло
  • маниока
  • специи

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Retrocucina