Ризотто з кремом із кабачків та карпачо з фіолетових креветок
Risotto con crema di zucchine e carpaccio di gamberi viola
25 EUR
Retrocucina · Генуя
- Злаки, що містять глютен
- Риба
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири31%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кремовий рисовий страв з кабачковим пюре, зверху якого викладені тонко нарізані сирі фіолетові креветки.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- рис
- кабачок
- фіолетові креветки
- пармезан
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?