Ризотто с кремом из цукини и карпаччо из фиолетовых креветок
Risotto con crema di zucchine e carpaccio di gamberi viola
25 €
Retrocucina · Генуя
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки19%
- Жиры31%
- Углеводы50%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное блюдо из риса со вкусом пюре из цукини, украшенное тонкими ломтиками сырой фиолетовой креветки.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- рис
- цукини
- фиолетовая креветка
- пармезан
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?