
Świeża dorada z sosem tradycji peruwiańskiej (sos z skorupiaków)
Orata fresca con salsa Tradizione Peruviana (salsa di crostacei)
25 €
Retrocucina · Genua
- Skorupiaki
- Ryby
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko30%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeża dorada podawana z bogatym sosem z różnych skorupiaków, inspirowanym peruwiańskimi smakami.
- Kuchnia
- Fusion
Typowe składniki
- dorada
- skorupiaki
- przyprawy
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?