Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Свежая дорада с соусом «Пер Peruvian Tradition» (соус из ракообразных)

Свежая дорада с соусом «Пер Peruvian Tradition» (соус из ракообразных)

Orata fresca con salsa Tradizione Peruviana (salsa di crostacei)

25 €

Retrocucina · Генуя

  • Ракообразные
  • Рыба
  • Сельдерей
  • Диоксид серы и сульфиты
  • Моллюски

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 400 г
  • Белки30%
    30%
  • Жиры57%
    57%
  • Углеводы13%
    13%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Свежий морской карась, подаваемый с насыщенным соусом из различных ракообразных, вдохновленным перуанскими вкусами.

Кухня
Фьюжн

Типичные ингредиенты

  • морской карась
  • ракообразные
  • специи
  • сливки

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Retrocucina