Свіжа дорада з соусом «Перуанська традиція» (соус із ракоподібних)
Orata fresca con salsa Tradizione Peruviana (salsa di crostacei)
25 EUR
Retrocucina · Генуя
- Ракоподібні
- Риба
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
- Молюски
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки30%
- Жири57%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжа морська риба, що подається з насиченим соусом із різних ракоподібних, натхненним перуанськими смаками.
- Кухня
- Ф'южн
Типові інгредієнти
- морська риба
- ракоподібні
- спеції
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?