Orata proaspătă cu sos Tradiție Peruviană (sos de crustacee)
Orata fresca con salsa Tradizione Peruviana (salsa di crostacei)
25 EUR
Retrocucina · Genova
- Crustacee
- Pește
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine30%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Doradă proaspătă servită cu un sos bogat făcut din diverse crustacee, inspirat de aromele peruviane.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- doradă
- crustacee
- condimente
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?