Tataki z rybą dnia i kremem z papryki
Tataki con pesce del giorno e crema di peperone
24 €
Retrocucina · Genua
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko40%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ryba krótko obsmażona z zewnątrz, pozostająca surowa w środku, podawana z gładkim kremem z papryki.
- Kuchnia
- Japońska (Fusion)
Typowe składniki
- ryba
- papryka
- oliwa z oliwek
- sos sojowy
- sezam
- history
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?