Татаки з риби дня та кремом із болгарського перцю
Tataki con pesce del giorno e crema di peperone
24 EUR
Retrocucina · Генуя
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки40%
- Жири51%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Fish is briefly seared on the outside while remaining raw in the center, served with a smooth bell pepper cream.
- Кухня
- Japanese (Fusion)
Типові інгредієнти
- fish
- bell pepper
- olive oil
- soy sauce
- sesame
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?