Biber kreması ile günün balığı tataki
Tataki con pesce del giorno e crema di peperone
€24
Retrocucina · Cenova
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein40%
- Yağ51%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Balık dıştan kısa bir süre mühürlenirken içi çiğ kalır, pürüzsüz bir dolmalık biber kreması ile servis edilir.
- Mutfak
- Japon (Fusion)
Tipik malzemeler
- balık
- dolmalık biber
- zeytinyağı
- soya sosu
- susam
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?